APRESENTAÇÃO

XXII ENCONTRO DO FÓRUM ENOLÓGICO

VAMOS À MONTANHA 2021

SÃO JOAQUIM (SC) - 11 a 14/11/2021

São Joaquim Park Hotel

 

O VAMOS À MONTANHA (VAM) é um evento anual que reúne os participantes do Fórum Enológico da Academia do Vinho (http://www.academiadovinho.com.br) e outros enófilos adeptos, desde o ano 2000. Idealizado pelo saudoso confrade Edilson Kruger, as três primeiras edições foram realizadas em Ouro Preto (MG), e posteriormente  em Itaipava-RJ, Tiradentes-MG, Campos do Jordão-SP, Natal-RN (Vamos à Praia - VAP), Pirenópolis-GO, Garibaldi-RS e Penedo-RJ.  Os encontros sempre são realizados sem finalidade lucrativa, com busca de parceiros e apoiadores que objetivam diminuir os custos, que são sempre rateados entre todos os participantes, de maneira a favorecer a maior participação de enófilos interessados, participantes ou não do Fórum Enológico.
O evento será precedido de um Pré-VAM nos dias 10 e 11 de Novembro, e haverá um roteiro adicional após o evento, o Pós-VAM, de 14 a 21 de Novembro.
 
VALOR DA TAXA DE INSCRIÇÃO no VAM (11 a 14 de novembro):
- R$ 670,00 para os participantes que ficarem hospedados no hotel do Evento (Hotel São Joaquim Park)
- R$ 780,00 para os participantes que optarem por outra forma de hospedagem.
 

Esta TAXA DE INSCRIÇÃO dá direito à participação nas seguintes atividades: 
- 11/11 QUI.   Happy-Hour de Boas-vindas com queijos e espumantes, no Hotel São Joaquim Park
- 12/11 SEX.  Jantar TSV (Traga Seu Vinho) no restaurante Pequeno Bosque
- 13/11 SAB.  Evento de encerramento na Vinícola Pericó (inclui transporte de ida e volta).

Atenção: a Taxa de Inscrição no VAM não inclui o valor referente à hospedagem, a qual deve ser contratada diretamente com a Operadora Zenithe Travelclub.
Veja informações detalhadas da hopedagem em São Joaquim, no link abaixo:
https://app.eventmaster.com.br/event/vam2021/site/embed/VAM%202021%20Hospedagem%20NOV%20010921.pdf
 

As outras atividades do VAM são OPCIONAIS, e devem ser escolhidas individualmente, tendo número limitado de participantes. Cada participante pode escolher uma ou mais atividades opcionais. Veja informações detalhadas das diversas atividades na aba Programa-2021, no menu do canto direito alto desta página, ou no link abaixo:
https://app.eventmaster.com.br/event/vam2021/site/content/programa-evento-principal---vam2021

 

• AS INSCRIÇÕES JÁ ESTÃO ABERTAS!

 

A programação do VAM em São Joaqum incluirá um grande leque de atividades (almoços e jantares harmonizados e degustações). O participante pode selecionar dentre as opções, aquelas atividades de seu interesse.
O programa básico inclui o evento de Boas-vindas na quinta-feira à tarde (dia 11), o jantar TSV (“Traga seu Vinho”) na sexta-feira (dia 12), e a Atividade de Encerramento no sábado (dia 13).

As atividades Opcionais, não cobertas pela Taxa de Inscrição, são pagas separadamente, e seus valores estão descritos junto com cada atividade, na aba Programação Completa.
É óbvio que uma viagem a São Joaquim, no Planalto Catarinense, pode incluir mais do que o Evento VAM 2021 (de 5ª feira a DOM). Aos que quiserem chegar antes do VAM, vamos ter uma programação adicional (o Pré-VAM, em Florianópolis), que já vem se tornando uma tradição. Vai ser um “esquenta” para o evento a seguir. Como a distância entre Florianópolis e São Joaquim é considerável, a proposta será chegar no dia anterior (dia 10) em Florianópolis, participar de um jantar harmonizado, e na manhã seguinte (dia 11), sair para São Joaquim, com parada para almoço harmonizado, na vinícola Thera.

Sendo assim, o participante que optar por aderir ao pacote do Pré-VAM, participará da atividade de confraternização em Florianópolis na 4ª feira 10 NOV a tarde/noite, tendo neste pacote a hospedagem com café-da-manhã, jantar, e o traslado de subida em grupo para São Joaquim na 5ª feira 11 NOV (com almoço harmonizado).
Terminado o VAM, temos este ano, como já está se tornando uma tradição a cada ano, o programa Pós-VAM (do dia 14 ao dia 21). Este ano teremos um roteiro de 7 dias pelos Planaltos Catarinense e Paranaense, com visita a outras Vinícolas (não incluídas na programação do VAM), além de almoços e jantares harmonizados.
 
Para consultar os Programas de todas as atividades, veja os links a seguir:

 

 

PROGRAMAÇÃO RESUMIDA

(Sujeita a alterações. Veja Roteiro detalhado)

 

PRÉ-VAM 

Veja informações detalhadas na aba do pré-VAM (canto superior direito desta tela), ou no link abaixo: 
https://app.eventmaster.com.br/event/vam2021/site/content/programa-pre-vam
 

10 de Novembro - Quarta-Feira

Chegada dos voos em Florianópolis (caso desejar traslado aeroporto-hotel, consultar a Operadora Zenithe Travelclub).
Hospedagem no K-PLATZ HOTEL no continente (www.kplatzhotel.com.br)
Jantar de Confraternização TSV (Traga Seu Vinho) no Restaurante Rancho Açoriano da praia de Coqueiros, com Taxa de Rolha e traslados ida e volta desde o hotel incluídos.
 

11 de Novembro - Quinta-Feira

Após o café-da-manhã, saída em transporte fretado, para a cidade de São Joaquim, via BR-282, com parada para visita e almoço harmonizado na VINÍCOLA THERA (http://www.vinicolathera.com.br), em Bom Retiro, incluídos na Taxa de Inscrição do Pré-VAM.
A seguir, partimos para São Joaquim. Hospedagem e início do VAM 2021.

 

 

VAM

Veja informações detalhadas (ex.: quais vinhos que estão previstos nas degustações, preços e opções dos cardápios) na aba PROGRAMA VAM2021 (parte superior desta tela), ou no link abaixo:

https://app.eventmaster.com.br/event/vam2021/site/content/programa-evento-principal---vam2021

 

11 de Novembro - Quinta-Feira

À tarde, em horário a definir, teremos um Happy-Hour de boas-vindas (degustação de Queijos e Vinhos espumantes), no São Joaquim Park Hotel. (INCLUÍDO NA TAXA DE INSCRIÇÃO DO VAM).
À noite, em horário a definir, a nossa primeira atividade OPCIONAL será um Jantar português no Restaurante Pão Saloio com apresentação do vinhos da Vinícola Villaggio Bassetti.

12 de Novembro - Sexta-Feira

Após o café-da-manhã no hotel, início da nossa segunda atividade OPCIONAL, a qual inclui visita, degustação e almoço harmonizado na Vinícola  Quinta da Neve (com transporte ida e volta incluído), e à tarde visita e degustação de 5 vinhos na Vinícola Villa Francioni. Saída do Hotel às 09h30 e retorno previsto às 17h30.
Jantar no Restaurante Pequeno Bosque (TSV - Traga Seu Vinho). (INCLUÍDO NA TAXA DE INSCRIÇÃO).
 

13 de Novembro - Sábado

MANHA: Após o café-da-manhã, início da nossa terceira atividade OPCIONAL. Vamos visitar a vinícola Leone di Venezia. Faremos visita e degustação de 6 vinhos. Transporte incluído. Retorno previsto ao hotel às 12h30.
TARDE: Saída para o Evento de Encerramento, na Vinícola Pericó. (INCLUÍDO NA TAXA DE INSCRIÇÃO).
 

14 de Novembro - Domingo

Café-da-manhã no Hotel.
Aos participantes que NÃO irão fazer o Pós-VAM, haverá traslado (OPCIONAL) de retorno a Florianópolis, logo após o café-da-manhã.

 

PÓS-VAM 

Veja informações detalhadas na aba do Pós-VAM (canto superior direito desta tela), ou no link abaixo:

https://app.eventmaster.com.br/event/vam2021/site/content/programa-pos-vam

 

14 de Novembro - Domingo

Partida de São Joaquim, em horário a ser definido, para o roteiro de 14 a 21 de Novembro pelos Planaltos Catarinense e Paranaense.
 
 

INFORMAÇÕES E CONTATO

 

Comissão Organizadora: 

Alberto Cury - Coordenador Geral
Simone Tercal
Ligia Peçanha
Ricardo Lemos
 

Para Inscrição e demais informações, entre em contato preferencialmente por Whatsapp, no número:
(47) 99984-4390 ou pelo email [email protected].
Lembre de informar antecipadamente qualquer tipo de restrição alimentar.