Apresentação
XVI ENCONTRO DO FÓRUM ENOLÓGICO: VAMOS À MONTANHA 2015
Pousada dos Pireneus Resort
Pirenópolis (GO) - 30/07 a 02/08/2015
O VAMOS À MONTANHA (VAM) é um evento anual que reúne os participantes do Fórum Enológico da Academia do Vinho (www.academiadovinho.com.br) e outros enófilos adeptos, desde o ano 2000. Idealizado pelo saudoso confrade Edilson Kruger, as três primeiras edições foram realizadas em Ouro Preto (MG), e posteriormente em Itaipava, Tiradentes, Campos do Jordão, Natal (Vamos à Praia - VAP), e em 2014 e 2015, em Pirenópolis-GO. Os encontros sempre são realizados sem finalidade lucrativa, com busca de parceiros e apoiadores que objetivam diminuir os custos que são rateados entre todos os participantes, de maneira a favorecer a maior participação de enófilos interessados, participantes, ou não, do fórum enológico.
PROGRAMAÇÃO RESUMIDA
VALOR DA INSCRIÇÃO: definido em R$230,00*
29/07 Quarta-feira
Encontro pré-VAM, às 20h, entre as pessoas que já estiverem na cidade, no bistrô MANGIARE (as pessoas levam seus vinhos, sem pagar rolha; petiscos e pratos do cardápio, custo de acordo com consumo individual ou rateado).
30/07 Quinta-feira
Horário diurno livre para turismo pela cidade que ainda estará vazia da maioria dos turistas de fim de semana e há várias opções de passeios campestres, porém muitos locais não abrem antes de sexta-feira; TEM QUE COMBINAR ANTES SE HOUVER INTERESSE. Existem inúmeras cachoeiras nos arredores da cidade, mas muitas delas não permitem uso de bebidas alcóolicas por questão de segurança.
11:30 - 16:00 - Visita à Fazenda Babilônia (www.fazendababilonia.tur.br): visita + almoço + vinhos e transporte; já está reservada para 15 pessoas e já temos os vinhos que levaremos, sem taxa de rolha. Por adesão individual, R$143,00 por pessoa. Interessados deverão contatar a confreira Ligia Peçanha ([email protected]) . LIMITE DE INSCRIÇÃO ATÉ 23/07/15, 18h. (situação em 20/07: restam apenas 2 vagas)
20:30 - Jantar de abertura (por adesão R$110,00 - Restaruante Aravinda (entrada, prato principal, sobremesa e 3 vinhos)
31/07 Sexta-feira
10:00 - Degustação #1: O Novo Padrão de Vinhos Brasileiros da Campanha Gaúcha (R$ 60,00)
13:00 - Almoço livre em restaurantes da cidade
16:00 - Degustação #2: Os Exclusivos Vinhos Cattacini (R$ 50,00)
21:00 - Noite Traga o Seu Vinho (petiscos e buffet especial da Pousada, espumante de entrada, vinhos levados pelos participantes; valor incluído na inscrição)
01/08 Sábado
10:00 - Visita à Vinícola Pireneus com degustação (R$75,00 incluído o transporte): VAGAS ESGOTADAS
13:00 - Almoço livre em restaurantes da cidade
16:00 - Degustação #3 (às cegas): O Julgamento de Pirenópolis: Califórnia X Bordeaux (R$ 80,00) - VAGAS ESGOTADAS
21:00 - Jantar de encerramento (buffet especial da Pousada, incluído na inscrição - buffet e 4 vinhos)
02/08 Domingo
Programação livre para turismo na cidade, despedidas na piscina/bar do hotel, check-out
* É obrigatória a inscrição para participar de qualquer atividade do Encontro. A inscrição inclui participação nos jantares de sexta e sábado. Para mais informações, contatar diretamente o Coordenador-Geral em Brasília do VAM 2015 Antônio Matoso Filho - [email protected], (61) 9292 6422 (também WhatsApp)
